GoGo Quinoa : le commerce équitable à tout prix
L’histoire de Martin Bilodeau
Grands voyageurs depuis toujours, Martin Bilodeau et sa femme, Clara Cohen, sont passionnés de culture et de découverte. Voulant trouver un équilibre entre leurs passions et la nécessité de gagner leur vie, le commerce équitable s’est rapidement imposé comme avenue entrepreneuriale. Les marchés du café et du chocolat étant saturés, le quinoa a semblé être une bonne alternative pour Martin et Clara lors de leur voyage en Bolivie. Heureusement, ils ne se sont pas trompés!
LA FIBRE ÉQUITABLE
Pendant ses voyages en sac à dos en Amérique latine, Martin s’est créé une liste des agriculteurs et agricultrices équitables. Il en a visité plusieurs avant de choisir un producteur de quinoa en Bolivie, pays où il a habité plus de six mois.
« GoGo Quinoa a été la première entreprise à vendre du quinoa certifié équitable et biologique en Amérique du Nord. À l’époque, on revendait le quinoa et les pâtes de quinoa fabriqués en Bolivie ».
LA CROISSANCE
Plus le quinoa se fait connaître, plus il génère de la demande pour de nouveaux produits. C’est à ce moment que Martin ouvre sa deuxième entreprise, 2 Ameriks Inc., qui fabrique les produits GoGo Quinoa en sol québécois. Biscuits, flocons, farines, soupes, collations soufflées et plus encore sont cuisinés dans l’usine, qui fait aujourd’hui 45 000 pieds carrés.
« L’avantage du quinoa, c’est qu’il est sans gluten! Tous nos produits sont également sans allergènes et peuvent donc convenir à tout le monde ».
LES DÉFIS
La vie d’entrepreneur est parsemée de défis quotidiens, et celle de Martin n’en fait pas exception! Comme pour plusieurs marques, la pandémie de COVID-19 a affecté les ventes chez GoGo Quinoa. Maintenant qu’elle est terminée, l’entreprise doit s’adapter au nouveau phénomène d’inflation dans le milieu alimentaire, mieux connu sous le nom anglophone foodflation. Le quinoa coûtant cinq fois plus cher que le blé, Martin doit trouver des solutions alternatives pour les consommateurs et consommatrices qui n’ont pas le budget pour se payer ses produits. Son idée? La marque privée :
« Nous misons sur la marque privée pour maintenir notre croissance dans ce climat d’incertitude. On met nos équipements et notre capacité de production au service d’autres marques qui ont besoin d’une usine certifiée sans allergènes ».
LA RÉSILIENCE
Résilience est le mot préféré de Martin lorsqu’il parle de sa vie d’entrepreneur. Selon lui, le monde de l’entrepreneuriat change et se complexifie, ce qui lui demande d’user de créativité. En faire plus soi-même avec le manque de main d'œuvre, être prêt à sortir des grands centres urbains et gérer la compétition des prix en sont quelques exemples.
« Il faut être un homme ou une femme orchestre pour mener à bon port une entreprise! Il faut aussi beaucoup de résilience et de passion ».
Une chose est certaine : les défis ne font pas peur à l'entrepreneur! Il aime voir son entreprise grandir et a toujours l’énergie et l’ambition d’essayer de nouvelles choses. Il aimerait, entre autres, avoir un plus grand impact écologique au Québec en soutenant des organisations environnementales québécoises.
L’ENTREPRISE EN CHIFFRES
40 : Le nombre d’employé.e.s
12 % : La croissance dans la dernière année
3 000 : Le nombre de points de vente
EN SAVOIR PLUS
Pour découvrir les produits GoGo Quinoa ou l’usine 2 Ameriks Inc., rendez-vous sur leur site Web respectif!
